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石雕是一种工艺品。它是将石头雕刻成各种艺术品的一种工艺，包括人物、动物、建筑、山水等不同的题材。石雕工艺历史悠久，技艺精湛，具有很高的艺术价值和文化价值。
与石雕相关的还有玉雕，玉雕也是一种工艺品，但它主要使用玉石作为原材料，玉石是一种珍贵的矿物，因其独特的纹理和色彩而备受人们喜爱，玉雕艺术家通过雕刻玉石，创造出各种精美的艺术品，如摆件、饰品等。
石雕和玉雕都属于工艺品的范畴，但它们使用的原材料不同，石雕使用各种石头作为原材料，而玉雕则专注于使用玉石，两者都需要艺术家精湛的技艺和丰富的创意，以创造出具有独特艺术价值和文化价值的作品。